Culinaire lekkernijen en Belgisch bier

Liefde voor eten en smaak zit elke Vlaming in het bloed en goede smaak is vervlochten met ons DNA. In Vlaanderen proeven lekkerbekken van smaken en gerechten die ze nergens anders kunnen vinden, dankzij de uitgebreide keuze aan streekproducten.

Wij zijn levensgenieters. We zijn trots op onze frietjes, bieren en chocolade. Kleinschalige microbrouwerijen openen de deuren, jonge chefs innoveren in de keuken met zero waste en experimenteren met lokale ingrediënten, en chocolatiers vinden de klassieke praline opnieuw uit. Expertise en knowhow worden doorgegeven van ouder op kind. Zo houden we ons culinaire erfgoed in stand.

Vlaanderen is the place to be voor de epicurist. Neem een kijkje in de Bistronomie-gids voor een verzameling van de beste no-nonsense restaurants van België. Of vind alle restaurants per stad op Resto.be.

Vlaamse lekkernijen

Vlaamse streekproducten

Culinair genieten begint met goede producten en ingrediënten.

Zoete lekkernijen uit Vlaanderen

Noem een typisch Belgisch gerecht. Frieten? Juist! En denk nu ‘zoet’… Een Belgische of Brusselse wafel, warm geserveerd en bestrooid met poedersuiker.

Herfstfruit van bij ons: appels en peren

Appels en peren zijn hét herfstfruit van bij ons. Sappig, zoet, fris én handig om onderweg te eten. In onze contreien al eeuwenlang populair in al hun bontheid aan kleuren, smaken en vormen. Onze fruittelers kweken enkel appels en peren van de beste kwaliteit.

Lees meer

Doorkijkkerkje – Reading between the Lines in Borgloon ©Guy van Grinsven - Studiopress

Ambassadors of GOESTING

Maak kennis met ‘Ambassadors of GOESTING’: Een groep foodies die culinair Vlaanderen belichamen. Wij zijn chefs, chocolatiers, brouwers, gastvrouwen en culinaire makers, verenigd door één gemeenschappelijk doel. De verborgen verhalen van onze eetcultuur delen. Wedden dat je onze Vlaamse eetcultuur nog niet kent? Inderdaad, -nog- niet.

Lees meer