48 Stunden in Ypern

IEPER_Vestingen Ieper © Westtoer
Die Ieperer Befestigungen umgeben die belgische Stadt seit dem frühen Mittelalter. Luftaufnahme einer mittelalterlichen Stadt mit einem Fluss und dichter Vegetation. Rot gedeckte Gebäude und Kirchtürme prägen das Bild unter klarem blauem Himmel.
Wir heißen dich herzlich willkommen in Ypern, einer Stadt des Gedenkens im Herzen der Westhoek. Hier vereinen sich die tiefen Narben des Ersten Weltkriegs mit lebendiger Schönheit. Von einem Besuch des In Flanders Fields Museums über den beeindruckenden Last Post am Menentor bis hin zu gemütlichen Terrassen, auf denen du ein regionales Bier genießen kannst. Tauche ein in die Geschichten des Ersten Weltkriegs und genieße die Gastfreundschaft dieser Stadt.

Tag 1

Der Ypernbogen

Wir beginnen unseren zweitägigen Aufenthalt stilvoll mit einem köstlichen traditionellen Frühstück im Kaffeehaus Milk'n Sugar. Heute Morgen erkunden wir den Ypernbogen, auch Ypres Salient genannt. Im Ersten Weltkrieg war dies eine wichtige Frontlinie. Die zahlreichen Denkmäler und Friedhöfe in der Westhoek sind bleibende Erinnerungen an die blutigen Schlachten, die hier stattgefunden haben. Du kannst die Geschichte des Ypernbogens an drei Eingangsstellen zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden. Am nächstgelegenen ist der östliche Eingang am Hooge-Crater-Museum zum Ersten Weltkrieg.

Tyne Cot Cemetery_UNESCO WO1_Westtoer © 2024 Jan D’Hondt Ateljé D (6)
Tyne Cot Cemetery_UNESCO WO1_Westtoer © 2024 Jan D’Hondt Ateljé D (6)

In Flanders Fields Museum

Auch das interaktive In Flanders Fields Museum im Herzen der Stadt erzählt die Geschichte des Ersten Weltkriegs in der Westhoek. Das Museum befindet sich in den wiederaufgebauten Tuchhallen von Ypern, die ein wichtiges Symbol für das Kriegsleid und den Wiederaufbau sind. Du bekommst ein Poppy-Armband, mit dem du vier verschiedenen Kriegszeugen mit einem Audioguide durch die Ausstellung folgen kannst. Kinder können hier einem eigenen Parcours folgen. Beende deinen Besuch (nachdem du 231 zusätzliche Stufen erklommen hast) im Belfried mit Blick auf die Stadt und die umliegenden Schlachtfelder.

In Flanders Fields Museum - Ypres © Milo Profi
In Flanders Fields Museum - Ypres © Milo Profi

Esstipp! 
Im Dépot oder im Den Olifant genießt du köstliche Gerichte, die mit heimischen Produkten und in Zusammenarbeit mit lokalen Händlern zubereitet werden.

Stadtrundgang Ypern

Nach einem köstlichen Mittagessen erkunden wir zu Fuß die Innenstadt von Ypern. Der ausgeschilderte 6,6 km lange Stadtrundgang führt uns zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten wie der beeindruckenden Tuchhalle (hier beginnt unser Rundgang), dem Menentor und dem stimmungsvollen Grote Markt. Schlendere durch gemütliche Straßen, vorbei an ruhigen Plätzen und genieße die einzigartige Kombination aus mittelalterlicher Pracht und bleibenden Erinnerungen an den Ersten Weltkrieg.

IEPER_Lakenhallen - Ieper © Westtoer
IEPER_Lakenhallen - Ieper © Westtoer

Der Last Post unter dem Menentor

Wie auch immer, beenden wir unseren ersten Tag unter den mächtigen Bögen des Menentors. Bereits seit 1928 erklingt hier jeden Abend um 20 Uhr der Last Post, ein eindringlicher Ehrensalut für alle Soldaten, die während des Ersten Weltkriegs ihr Leben verloren haben. Auf dem Menentor sind mehr als 54.000 Namen von britischen und Commonwealth-Soldaten, die in der Umgebung von Ypern gefallen sind, eingemeißelt. Das Denkmal ist nicht nur ein Tor, es ist ein Mahnmal, das die Namen von Tausenden von Menschen trägt. Jeder ist herzlich eingeladen, dem ruhigen und ehrwürdigen Ritual des Last Post beizuwohnen.

IEPER_Menenpoort, Ieper © Westtoer
IEPER_Menenpoort, Ieper © Westtoer

Esstipps 
Bevor du in die Federn kriechst, kannst du noch zu Abend essen in das exotisch inspirierte Pacific Eiland entlang der historischen Festungsroute. Dorthin gelangt man nur über die „Peace Bridge“. Ein Spielplatz, ein Spielzimmer und Kindergerichte sorgen dafür, dass sich auch die kleinsten Gäste wohlfühlen.

Unterkunftstipps 
Im stilvollen B&B Doncks in einem ehemaligen Brauereigebäude kannst du nicht nur Authentizität und Komfort genießen, sondern auch eine „schöne Tasse Kunst“ in der Kaffeebar. Abenteuerlustige entscheiden sich für ein Glamping-Erlebnis mitten im Grünen oder vielleicht sogar für eine Übernachtung auf einem Boot

Tag 2

Frühstück auf dem Grote Markt

Zu Beginn dieses zweiten Tags in Ypern nehmen wir uns Zeit für ein reichhaltiges Frühstück im Kaffee André auf dem Grote Markt. Dies ist der zweitgrößte Marktplatz Flanderns. Unter den historischen Gebäuden am Rande des Platzes befinden sich auch die Tuchhalle und der Belfried. Hier auf dem Grote Markt hast du die Qual der Wahl zwischen verschiedenen Kneipen, in denen du unsere belgische Bierkultur kennenlernen kannst. Ein Hommelbier oder Sint-Bernardus im richtigen Glas? Hier kann man dir bestimmt eine westflämische Bierspezialität empfehlen, die dich begeistern wird!

IEPER_kaffeeandre © Westtoer
IEPER_kaffeeandre © Westtoer

Brauerei Kazematten

Im 17. Jahrhundert gab es in Ypern und Umgebung rund 30 Brauereien und Brennereien. Nach dem Ersten Weltkrieg ging diese Zahl drastisch zurück. Heute besuchen wir die historischen Kasematten des Lilletors. Diese steinernen Gewölbe in der Festungsmauer wurden während des Ersten Weltkriegs als militärische Unterstände und sogar als Druckerei genutzt. Britische Soldaten druckten hier die satirische Frontzeitschrift The Wipers Times. Jetzt besuchen wir hier die Brauerei Kazematten, in der seit 2014 wieder Bier gebraut wird. Fremdenführer Bart führt dich durch dieses einzigartige Kulturerbe und erzählt mit Begeisterung von der Geschichte und dem Brauprozess der Wipers-Times-Biere.

IEPER_Brouwerij Kazematten © Westtoer
IEPER_Brouwerij Kazematten © Westtoer

Casual Fine Dining zum Abschluss

Beende deinen zweitägigen Aufenthalt in Ypern mit einem kulinarischen Genuss im Klei auf dem Grote Markt. Dieses Restaurant wurde 2024 von Gault&Millau mit dem „Genuss-Award Flandern 2024“ ausgezeichnet.  Küchenchef Jonathan Devogel setzt hier auf heimische Produkte.

IEPER_Klei_interieur_HLW_WESTTOER © 2023 Jan D'Hondt Ateljé D_ Westtoer
IEPER_Klei_interieur_HLW_WESTTOER © 2023 Jan D'Hondt Ateljé D_ Westtoer

Lust auf noch mehr Ypern? Im Hooge-Crater-Museum zeigen seit Kurzem spezielle Schaukästen oder Stereoskope den Ersten Weltkrieg anhand einzigartiger Fotografien. Auch der größte Commonwealth-Friedhof der Welt, Tyne Cot Cemetery in Zonnebeke (etwas außerhalb von Ypern), lohnt einen Besuch. Im Heuvelland wanderst du buchstäblich durch die Geschichte, vorbei an den Schützengräben des Bayernwalds. Und von Hill 62/Sanctuary Wood hat man einen phänomenalen Blick auf die Türme von Ypern.