Itinéraire pédestre Den Dotter
Départ


Départ : Le Gotegemmolen (le moulin de Gotegem)
Nous commençons notre promenade sur les rives du Molenbeek. Avez-vous déjà repéré le Gotegemmolen ? Il s’agit de l’un des moulins à eau les mieux conservés de la région. Pendant plus de 600 ans, le moulin a retenu l’eau du ruisseau afin que les prairies de boutons d’or et la réserve naturelle de Den Dotter puissent se développer pleinement. Aujourd’hui, ce moulin à eau est à la fois un monument protégé et une attraction précieuse. De plus, le moulin se trouve au pied du Gotegemberg, un col très apprécié par les cyclistes en raison de sa pente raide.


La réserve naturelle Den Dotter
La réserve naturelle Den Dotter s’étend sur 250 hectares, de notre point de départ au Gotegemmolen jusqu’à l’Engelsmolen. Le fil rouge de cette réserve naturelle est en réalité bleu : il s’agit du Molenbeek. Il doit son nom aux nombreux moulins (« molen » en néerlandais) qui se trouvaient sur ses rives. Nous marchons dans les zones basses, le long de pâturages et des prairies de foin humides, de broussailles et de forêts marécageuses. Au printemps, on peut également y voir les boutons d’or. La réserve naturelle et notre promenade ont été nommées d’après cette petite fleur jaune. Les parties les plus élevées et les plus sèches de la région sont constituées de zones agricoles ouvertes et vallonnées, cultivées depuis des siècles. Nous passons également devant la forêt de naissance de Heldergem, l’un des plus beaux sites de notre trajet. Chaque arbre représente littéralement une nouvelle vie, car les nouveaux-nés de Haaltert se voient symboliquement attribuer un arbre ici. Après cette oasis de paix et de beauté naturelle, vous pourrez reprendre votre souffle autour d’un café et d’une petite douceur au café Koffiehuis Het Boontje.
Koffiehuis Het Boontje – Mosveldstraat 53 – 9451 Kerksken


L’Engelsmolen (le moulin anglais)
Juste après le café, nous traversons à nouveau le Molenbeek en empruntant la passerelle et arrivons à l’Engelsmolen. Nous traversons une propriété historique de moulins à eau datant du XVIe siècle, dont de nombreux bâtiments ont été restaurés ces dernières années. Le bâtiment du moulin lui-même date de 1774. C’est un témoin silencieux de l’histoire industrielle de cette région.


L’Aaigemdries (les sécheries d’Aaigem)
Nous empruntons des routes de campagne tranquilles et poursuivons notre promenade jusqu’à l’Aaigemdries. En arrivant dans cette prairie triangulaire bordée d’arbres, on a l’impression de faire un saut dans le temps. Certaines fermes situées autour des sécheries sont là depuis plusieurs siècles. Avec un peu d’imagination, on peut encore voir le bétail d’antan paître dans cet endroit idyllique, à l’ombre des arbres. Nous pouvons désormais nous y rendre pour un goûter savoureux : des pâtisseries faites maison chez Groot Geluk ou des glaces fraîchement préparées à la ferme chez Hoeve Van Den Bossche. C’est l’heure d’une pause aussi délicieuse que méritée !
Groot Geluk - Aaigemdries 7 - Aaigem
Hoeve Van Den Bossche - Aaigemdries 11 - Aaigem


Arrivée : La Chapelle Notre-Dame de Lourdes
Nous parcourons le dernier kilomètre et demi et apercevons déjà au loin les couleurs orange et jaune de la Chapelle Notre-Dame de Lourdes. Cette chapelle néogothique est richement décorée à l’intérieur. C’est un lieu de repos pour de nombreux marcheurs de la région. Asseyez-vous donc sur le banc à côté de la chapelle. Nous poursuivons ensuite notre promenade jusqu’au Gotegemmolen, où notre promenade a commencé. Non loin de là, Frieda vous accueille dans son café convivial, le Café Caberé, pour terminer cette promenade autour d’une bière typiquement belge.
Gotegemstraat 17, 9420 Haaltert
Arrivée

