1° giorno
Museo della città ‘Hofstadt’
Per conoscere la storia di questa affascinante città, iniziamo con una visita al Museo della Città "De Hofstadt". Un tempo residenza di i Signori di Diest. Oggi scoprirai come la città è cresciuta e cambiata nel corso dei secoli. Al museo si possono ammirare anche i capolavori fiamminghi sotto la voce 'Maestri Fiamminghi in situ'. Grazie agli elementi interattivi e alle offerte a misura di bambino, il museo è una tappa piacevole anche per le famiglie. Clicca qui per maggiori informazioni pratiche sulla visita al museo cittadino "Hofstadt".
Consiglio!
Sarai presente il mercoledì tra le 8.00 e le 12.30? Passa davanti al mercato settimanale Hagelandmarkt sul Grote Markt, a pochi minuti dal museo della città. Tra le bancarelle del mercato, troverai prodotti freschi locali, fiori, vestiti e altre specialità locali.
Il beghinaggio
Poi cammina fino al Beghinaggio di Diest, un luogo tranquillo che è patrimonio dell'umanità dell'UNESCO. In questo luogo storico si respira immediatamente l'atmosfera della vita di beghinaggio medievale. La chiesa del beghinaggio, dedicata a Santa Caterina, fa parte del progetto Maestri Fiamminghi in situ. Ogni prima domenica del mese, inoltre, è possibile curiosare nell'accogliente mercato dei libri e dell'antiquariato.
Prelibatezze locali
Dopo una passeggiata culturale, è il momento di gustare i sapori locali. In uno degli accoglienti caffè e ristoranti del centro città, potrai gustare i prodotti locali di Diest. Ad esempio, la torrefazione locale torrefazione Stroobants nota per il suo caffè tostato artigianalmente, è un punto di riferimento in città. Anche i golosi sono accontentati: presso la biscotteria Stuckens vengono preparati i tipici Diest Halve Maantjes. Questi raffinati biscotti prendono il nome dalla loro forma e sono preparati secondo una ricetta tradizionale. Con la loro consistenza morbida e il sottile sapore dolce, sono una delle specialità preferite in città da generazioni.
2° giorno
Esplora il verde Webbekoms Broek
Il secondo giorno si fa trekking nella natura. A pochi passi dal centro si trova Webbekoms Broek, una vasta riserva naturale di circa 240 ettari. La Webbekoms Broek della rete escursionistica De Merode (circa 6 km) passa attraverso paesaggi aperti dove è possibile avvistare numerosi uccelli acquatici. Dagli storici bastioni si gode anche di un'ottima vista sulla zona e sulla città. Lungo il percorso, passerai davanti al centro visitatori, dove una mostra interattiva spiega come l'area serva da bacino di raccolta per le acque del fiume Demer durante le forti piogge. Quindi attenzione, a volte è molto impantanato.
Birre locali prodotte artigianalmente
Dopo la passeggiata nella natura, è il momento di fare conoscenza con le birre locali di Diest. La città ha una forte tradizione di produzione di birra artigianale e oggi vanta diversi birrifici locali. Per esempio, assaggia la Diesters Gildebier, che fa riferimento alle corporazioni storiche della città, o scopri le creazioni dei birrifici De Loterbol ed Enigma, che sperimentano sapori e stili diversi con passione e maestria. Nei caffè e nei ristoranti del centro città è spesso possibile degustare diverse birre locali, ideali in combinazione con uno stufato o un tagliere di formaggi.
Lo sapevi che... il beghinaggio di Diest è un sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO? È uno dei beghinaggi meglio conservati delle Fiandre e offre una visione unica della vita dei beghinaggi dal Medioevo in poi.
Visita alla chiesa di San Sulpizio
Concludi il tuo soggiorno con una visita all'imponente Chiesa di San Sulpizio. Questa chiesa gotica, un bell'esempio di Demergoticismo, fu costruita tra il 1321 e il 1533 in pietra di ferro e calcare bianco. All'interno, non solo scoprirai un interno ricco, ma anche le opere d'arte che fanno parte del progetto dei Maestri Fiamminghi in situ.
Vuoi esplorare ulteriormente Diest in bicicletta? Allora il sito Flanders’ Finest Fietsroute: Reynvaartroute è altamente raccomandato. Oppure concludi la tua visita a Diest al Provinciedomein Halve Maan, dove i più piccoli potranno divertirsi nei parchi giochi e sulla spiaggia sabbiosa. È anche bello passeggiare nelle varie riserve naturali o seguire le orme dei Principi di Orange-Nassau durante l'Orange Walk.
I maestri dell'immaginazione: in giro per Lovanio
© Cedric-Verhelst