48 Stunden in Oostende

Felsblöcke an einem Pier mit ruhigem Meer und Skyline von Oostende bei Sonnenuntergang.

Oostende, die Perle an der Nordsee, ist das perfekte Reiseziel für einen inspirierenden Citytrip. Diese Stadt verbindet das raue Fischerleben mit einer gehörigen Portion Grandeur. Auf einer mitreißenden zweitägigen Reise lernen wir den Flämischen Meister James Ensor besser kennen, zollen der grauen Nordseegarnele Tribut und radeln durch die Polder. Das und noch viel mehr erlebst du während dieser 48 Stunden in Oostende.

Tag 1

Das Oostende des Flämischen Meisters James Ensor

Wir können dieses Abenteuer nur auf eine Weise beginnen: mit Blick aufs Meer und einem tiefen Zug salziger Nordseeluft. Vom Bahnhof in Oostende aus gehen wir in Richtung Kursaal, wo Stadt und Meer aufeinandertreffen. Wir spazieren ein Stück über die breite Promenade auf dem Deich und biegen nach ein paar Minuten rechts ab. Dort begegnen wir einer lokalen und internationalen Ikone: James Ensor. Dieser Maler ist eine Schlüsselfigur der modernen Kunstgeschichte und ein waschechter Oostender. Der Meister verbrachte fast sein ganzes Leben in seiner Heimatstadt, die letzten 30 Jahre lebte und arbeitete er nur einen Steinwurf vom Meer entfernt. Sein Wohnhaus heißt heute Ensorhaus. Dieses moderne Besucherzentrum ist eine Hommage an sein Leben und Werk. Es lässt uns in sein besonderes Universum voller maskierter Figuren, seine Faszination für den Tod, seine Abneigung gegen das Bürgertum und sein atemberaubendes Œuvre eintauchen.

Het James Ensorhuis_© Toerisme Oostende vzw - James Ensorhuis - Nick Decombel Fotografie (1)

Buntes Wohnzimmer mit Kamin, großem Wandgemälde und Puppe im Sessel an einem glänzenden Holztisch.

Ode an die graue Nordseegarnele

Inzwischen ist es Mittag geworden und der Hunger meldet sich. Also machen wir uns auf die Suche nach dem ersten von vielen kulinarischen Höhepunkten. Wer Oostende sagt, sagt Nordsee. Und wer Nordsee sagt, sagt graue Nordseegarnele. Diese zart-salzige Köstlichkeit genießt in Flandern hohes Ansehen. Gleich um die Ecke vom Ensorhaus finden wir die perfekte Adresse. Im gemütlichen Eetkaffee Poseidon schlemmen wir die berühmten und ausgezeichneten Garnelenkroketten. Zuerst beißen wir in die knusprige Kruste, danach werden wir von einer samtweichen und cremigen Füllung randvoll mit Garnelen überwältigt. Frisch gefangen, mit Liebe zubereitet. Jeder Bissen ist eine Hommage an die flämische Küste. Das ist Comfort Food auf allerhöchstem Niveau.

Ein leckert Teller Garnelenkroketten mit frischen, von Hand geschälten Nordseegarnelen

The Crystal Ship zeigt Streetart auf höchstem Niveau

Das Streetart-Festival The Crystal Ship wirft regelmäßig seinen Anker in Oostende aus. Jedes Mal entstehen dann Dutzende neue, farbenfrohe und imposante Kreationen im Stadtbild. Um all diese ästhetischen Eindrücke zu entdecken, holen wir uns beim Fremdenverkehrsamt Oostende eine praktische Wanderkarte. Wir wollen die verborgenen Ecken und Winkel des Stadtzentrums entdecken, also entscheiden wir uns für die Zentrumsroute. Und werden nicht enttäuscht. Nach nicht einmal 100 Metern stehen wir schon mit offenem Mund da. An einem riesigen Eckgebäude erkennen wir die Masken wieder, denen wir gerade im Ensorhaus begegnet sind. Der Graffiti-Künstler SozyOne hat sie hier in leuchtenden Farben gemalt. Und das ist erst der Anfang. Es ist eine herrliche Entdeckungstour durch das Zentrum, vorbei an Kulturerbe und beeindruckender Streetart.

Oostende_Street art van Sozy One, geïnspireerd op Ensor_© Jules Césure 04

Großes Wandgemälde mit bunten Gesichtern an der Fassade eines Eckgebäudes in einer Stadtstraße.

Durch die (Strand-)Blume

Kurz vor Ende dieser farbenfrohen Wanderroute entscheiden wir uns für einen Umweg. Wir biegen zum Leopoldpark ab. Das ist ein stattliches Stück Grün im englischen Landschaftsstil. Wir schlendern über kleine Brücken und Spazierwege, an Blumenbeeten und einer außergewöhnlichen Uhr vorbei. Schon seit 1933 steht hier eine imposante Blumenuhr. Zwischen Tausenden Blumen zeigen zwei meterhohe Kupferzeiger die Uhrzeit an. Von einem Blumenstrauß geht es weiter zum nächsten. Wir gehen weiter bis zum breiten Sandstrand, einem beliebten Ausflugsziel für die ganze Familie. Im Sand sehen wir junge Händler bei der Arbeit: die Strandblumenverkäufer. Kinder tauschen dort selbst gemachte Blumen aus Krepppapier gegen eine Handvoll schöner Muscheln. Derartige Verkaufsstände tauchen überall am flämischen Nordseestrand auf. Ein liebevoll bewahrtes Kulturgut an der Küste.

Bunte Kunstblumen an Stöcken im Sand am Strand, mit dem Meer im Hintergrund.

Gastronomie auf höchstem Niveau in der Bar Bristol

Der Abend rückt näher. Wir nehmen uns Zeit für einen Aperitif in einem der vielen Straßenlokale auf der Strandpromenade. Oostende ist auch eine Schatzkammer voller feiner Restaurants. Diese reichen von einfacher Küche bis hin zu absoluter Spitzenklasse. Heute Abend darf es ruhig etwas mehr sein. Wir finden einen Tisch in der Bar Bristol, die vom Kulinarikführer Gault&Millau wärmstens empfohlen wird. Ein Volltreffer: saisonale Gerichte, lokale und knackfrische Produkte, eine ungezwungene Atmosphäre. Nach einem geschmackvollen Abend schlendern wir noch ein wenig an der Strandpromenade entlang. Wir winken der Nordsee zum Abschied zu und gehen ins Bett. Denn morgen wartet noch jede Menge auf uns.

Nick Decombel Fotografie

Tag 2

Frühstücken in der Brasserie du Parc

Gut begonnen ist halb gewonnen. Wir beginnen den zweiten Tag in der ikonischen Brasserie du Parc, der kulinarischen Brasserie des gleichnamigen Art-déco-Hotels. Hier kannst du den ganzen Tag über Klassiker der flämischen Küche genießen. Dieser Ort wurde kürzlich von Shannah Zeebroek aufgefrischt, stolzes Mitglied von GOESTING, einem Kollektiv von flämischen kulinarischen Botschaftern. Wir stellen uns am üppigen Frühstücksbüfett im charmanten Ambiente an. Tische aus grünem Marmor, dunkle Holzvertäfelungen und mit weichem Stoff bezogene Bänke. So sieht stilvolles Frühstücken aus.

Nick Decombel Fotografie

Flanders’ Finest Radroute Grünes Band Oostende

Heute mieten wir am Bahnhof von Oostende ein Fahrrad bei Blue Bike und erkunden die grüne Umgebung von Oostende. Die Flanders' Finest Radroute Grünes Band Oostende ist eine flache Tour von rund 30 Kilometern. Unterwegs kommen wir an einem alten Bunkersystem, einem malerischen Leuchtturm und dem beeindruckenden Fort Napoleon, vorbei, das heute ein modernes und familienfreundliches Museum ist. Wir radeln durch malerische Polderlandschaften zurück Richtung Meer. Auf der Strandpromenade heißt uns Pillage of the Sea willkommen. Dieses „Steinmännchen“ ist eines der mehr als 40 Kunstwerke des Beaufort-Skulpturenparks. Dieses Freilichtmuseum besteht aus Kreationen früherer Ausgaben der Beaufort-Triennale. Diese findet alle drei Jahre an der flämischen Küste statt und hinterlässt jedes Mal ihre Spuren. Auch Rock Strangers, meterhohe orange-rote Skulpturen auf der Strandpromenade, gehören zum Beaufort-Skulpturenpark. Lust auf mehr? Die flämische Küste bereitet sich auf eine neue Ausgabe der Beaufort-Triennale im Jahr 2027 vor. Am besten merkst du dir das schon mal in deinem Kalender vor.

Etalageroute Oostende_Groen Lint (16)_© Kris Jacobs

Zwei Radfahrer fahren auf einem gepflasterten Weg entlang eines ruhigen Flusses, umgeben von üppigem Grün und Bäumen unter klarem blauem Himmel, was Ruhe vermittelt.

Die Fischtreppe, frischer geht’s nicht

Nach dieser überraschenden Radtour schlendern wir auf der Strandpromenade zurück. Dort stoßen wir auf eine Ikone des kulinarischen Erbes von Oostende: die Fischtreppe. Dieser Fischmarkt unter freiem Himmel besteht aus vier Ständen. Jeder von ihnen ist mit einer Fischerfamilie verbunden, die bereits seit Generationen im Geschäft ist. Nachts fahren sie mit ihren Fischerbooten hinaus, ab dem Morgengrauen verkaufen sie hier ihre Köstlichkeiten. Frischer geht es nicht. Direkt neben der Fischtreppe sehen wir noch eine Handvoll Stände. Dort kannst du gleich einige lokale Klassiker probieren, wie frisch gebackene panierte Kabeljauschnitten, Fischsuppe, Austern oder andere Köstlichkeiten aus der Nordsee. Wir treffen unsere Wahl und lassen uns auf den Stufen des kleinen Platzes auf der gegenüberliegenden Straßenseite nieder. Ein wunderbarer Ort für ein improvisiertes Mittagessen.

Entlang der Königlichen und Venezianischen Galerien

Wir folgen der Strandpromenade in Richtung der Königlichen Galerien. Dieser überdachte Gang entlang der Nordsee wurde einst gebaut, um das Bürgertum vor Sonne und Regen zu schützen. Heute ist es ein Ort für überraschende Ausstellungen. Die findest du übrigens auch in den angrenzenden Venezianischen Galerien. Das faszinierende Museum für moderne und zeitgenössische Kunst Mu.Zee ist derzeit wegen einer umfassenden Renovierung geschlossen. Solange diese andauert, kannst du hier die Mu.Zee-Sammlungen entdecken. Etwas weiter finden wir noch zwei ikonische Bauwerke: die Galopprennbahn Wellington und das Art-Déco-Hotel Thermae Palace. Diese königliche Umgebung wird bald die Kulisse für Spitzensport der Extraklasse bilden: die Weltmeisterschaft im Cyclocross im Jahr 2027.

Etalageroute Oostende_Groen Lint (37)_© Kris Jacobs

Zwei Personen fahren auf einer sonnigen Promenade neben einem Sandstrand und einer Säulenreihe Fahrrad. Der Himmel ist klar und blau, was eine fröhliche, entspannte Atmosphäre schafft.

Die längste Straßenbahnlinie der Welt

An der Galopprennbahn Wellington steigen wir in die Küstenstraßenbahn ein, die längste Straßenbahnlinie der Welt. Sie zieht sich wie ein Band entlang der flämischen Küste: 67 Kilometer lang mit 67 Haltestellen. Mit ihr lässt sich die flämische Küste ganz einfach und bequem entdecken. Während der Sommermonate fährt alle zehn Minuten eine Straßenbahn in beide Richtungen ab.

icoonroute van Oostende naar Diskmuide_© Bas van Oort (9)

Radfahrer auf der Strandpromenade, Strand links und Küstentram neben Wohnblocks auf den Gleisen.

Freilichtmuseum Atlantikwall Raversyde

Die Straßenbahn bringt uns zum Atlantikwall Raversyde, einem beeindruckenden Freilichtmuseum. Dort entdecken wir einen der am besten erhaltenen Überreste des Atlantikwalls. Er bildete die mehr als 5.000 Kilometer lange Verteidigungslinie, die Nazideutschland während des Zweiten Weltkriegs entlang der besetzten Gebiete in Westeuropa errichtete. Wir betreten einen beeindruckenden Komplex aus Dutzenden Bunkern, offenen und unterirdischen Gängen, Beobachtungsposten, Geschützstellungen und vielem mehr.

Zwei Kinder bei einem Küstenbunker mit großer Kanone, Blick aufs Meer und Dünen unter blauem Himmel.

Der Geschmack des Meeres im Mosselhuis

Nach einer spannenden Geschichtsstunde bringt uns die Straßenbahn flott und sicher zurück ins Zentrum von Oostende. Langsam geht der Sonne die Puste aus, der Abend bricht an. So rückt auch das Ende unserer zweitägigen Reise in Sicht. Doch es erwartet uns noch ein schmackhafter Höhepunkt. Wir schließen unser Abenteuer im Mosselhuis ab. In diesem legendären Lokal ehrt der Sternekoch Willem Hiele die reiche Fischereigeschichte und den unverfälschten Geschmack des Meeres. Eine ehrliche, schnörkellose Küche auf der Basis von lokalem Fang: ein herrlicher Schlusspunkt für zwei wunderbare Tage am Meer. Bis bald, Oostende!

Café Mosselhuis 07_© Pieter D'Hoop - www.pdsign.be

Gedeckter Tisch mit rot-weiß karierter Decke, Tellern, Besteck, Getränken und Meeresfrüchteplatte im Restaurant.

Magie in Oostende

Lass deine 48 Stunden in Oostende mit einem magischen Moment am Meer ausklingen. Begib dich im Sommer bei deinem abendlichen Strandspaziergang auf die Suche nach Meeresleuchten, das die Wellen in einem beinahe außerirdischen blauen Licht aufleuchten lässt. Vielleicht entdeckst du ja entlang der Küste auch einige neugierige Seehunde. Ein unvergesslicher Abschluss deines Aufenthalts.

Übernachten in Oostende

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Meister am Meer

Entdecke die Orte, an denen James Ensor, aber auch Permeke und Delvaux ihre Inspiration fanden. Von versteckten Kleinoden bis hin zu ikonischen Gebäuden: Jeder Halt auf dieser Tour erzählt die Geschichte dieser Stadt.

Auf flämischer Meistertour an der Küste