48 uur in Kortrijk

Elke maandag, vrijdag en zaterdag vanaf 8.30 uur ontvangen Carolien en Lisa van De Koekedoze in Heule bij Kortrijk je voor een stevig, uitgebreid ontbijt of een heerlijke brunch. Die bereiden ze met lokale, verse producten. 

Vanaf 10 uur ben je welkom in Texture Museum. Je wordt op sleeptouw genomen doorheen de geschiedenis van de linnen- en vlasnijverheid. Het museum vertelt het verhaal van hoe het vakmanschap van toen, vandaag nog steeds doorsijpelt in ons leven. Een verhaal met sterke wortels over gedurfd ondernemerschap, revolutionaire innovatie en wendbaarheid.

Vlakbij de Grote Markt van Kortrijk bevindt zich het Begijnhof. Binnen dit idyllische kader ligt Huyze Begga, in het voormalige huis van de grootjuffrouw, gekenmerkt door zijn karakteristieke trappengevel. Hier combineren gastkoppel Kimberly en Joeri deze unieke setting met een verfijnde keuken, waar vers en kwaliteit centraal staan. Samen staan zij met hun team klaar om al jouw zintuigen te verwennen in een ontspannen sfeer.

Ontdek meer lunchadresjes in Kortrijk

Kortrijk is dé Leiestad. Daarom raden we aan om op de fiets te springen en de Vlasleiefietsroute te fietsen! Deze fietsroute, met de Leie als leidraad, heeft een afstand van 42 kilometer en is bewegwijzerd met zeshoekige bordjes. Je start aan Stadspark Weide in Kortrijk en verkent zowel de linkeroever als rechteroever met de waterweg aan je zijde. Je passeert oude roterijen, de Drietrapssluis in Ooigem, de Zavelput in Beveren-Leie en het prachtige provinciedomein De Gavers.

Tip!
Langs het André Demedtshuis in Wielsbeke vind je een prachtige rustplaats op je route.

Meer info over deze route en download GPX

Bij Va et Vient in Kortrijk kan je gastronomisch dineren in een historisch en hedendaags kader aan de verlaagde Leieboorden. Chef Matthias Speybrouck kookte onder meer bij Piet Huysentruyt in ‘Le Lutin Gourmand’, Sergio Herman in ‘Oud Sluis’ en Kobe Desramaults in ‘In de Wulf‘ en 'De Vitrine’. Hij creëerde doorheen de jaren zijn eigen stijl die hij zelf het liefst omschrijft als 'Rough and Refined’.

Op het Stationsplein in Kortrijk vind je het Parkhotel. Het hotel beschikt over 176 kamers waar je ongestoord van je verblijf kunt genieten. Alle kamers zijn uitgerust met het nodige comfort om je een aangenaam en rustgevend verblijf te bezorgen.

Ontdek meer restaurants in de regio van KortrijkLogeren in Kortrijk

Het uitgebreid ontbijtbuffet van Parkhotel is gekend als een lokale favoriet. Het ontbijt wordt tussen 07u00 en 10u30 geserveerd onder de vorm van een royaal koud en warm buffet. Naast de uitgebreide keuze aan broodjes, ontbijtkoeken, granen, beleg, kazen, enz… worden de eitjes volgens jouw wensen à la minute bereid.

Om de stadskern nog meer te ontdekken raden we de stadswandelroute aan van 7,8 km. De route start aan de Begijnhofstraat. Je volgt de bronzen klinknagels op de grond die je rondleiden in de Guldensporenstad. Deze stadswandelroute toont je de ‘Metamorfose van de stad’ door de eeuwen heen en laat je wandelen langs de Leie in de stad. Het ene moment doorkruis je het historische centrum en wandel je langs de belangrijkste getuigen van Kortrijks roemrijke geschiedenis, zoals de Broeltorens, het Belfort en het Begijnhof. Het andere moment bewonder je het werk van internationaal erkende architecten en landschapsontwerpers. Zij gaven vorm aan het Kortrijk van de 21ste eeuw met de verlaagde Leieboorden, het Buda-eiland, verschillende prachtige bruggen, een dynamische winkelwandelbuurt met het winkelcentrum K, het nieuwe stadsdeel Kortrijk Weide en tal van rustgevende, eigentijdse stadsparken. 

Meer info over deze route en download GPX

Tijdens je wandeling doorheen Kortrijk vind je ongetwijfeld een geschikt lunchadresje, bijvoorbeeld bij Buda Kitchen. 

Als je in dé Leiestad bent, is een boottochtje bijna een must, toch? Er zijn verschillende bootverhuur bedrijven die je een prachtige rondvaart kunnen aanbieden. 

Ontdek de verschillende bootverhuurders

Met z’n centrale ligging op de Grote Markt in Kortrijk, is bistro Nata de ideale plek voor een gezellig dinertje. In de zomer is het  zuiderterras dan ook een echte trekpleister. Nata is elke dag open. Vergeet niet op tijd een plaatsje te rerveren.