Sur une chaussée typiquement flamande se cache un petit joyau niché derrière une façade discrète : Rebelle - le restaurant étoilé décalé du chef Martijn Defauw.
Couche de mousse au chocolat noir alternant avec un crémeux à la vanille, déposés sur une dacquoise au spéculoos et à l'huile d'olive, le tout décoré...
Cet automne, profitez de promenades vertueuses, de spécialités culinaires, du patrimoine cycliste, de nos bières emblématiques et d'un Maître flamand spécial.
Si la saison commence au début du printemps, l'asperge apparaît le plus vite possible sur les cartes du restaurant : tout le monde veut être le premier à prop..