7 tips voor een heerlijke herfstvakantie in Vlaanderen
Bij elke tip vind je ook een aanbevolen Flanders' Finest Fietsroute die je makkelijk kunt combineren. Per route lees je de mogelijkheden om een (elektrische) fiets te huren.
Hulde aan de grijze Noordzeegarnaal
Als de perfectie bestaat, is ze een garnaalkroket. Goudbruin en knapperig vanbuiten, fluweelzacht en smeuïg vanbinnen, tjokvol grijze noordzeegarnalen. Dit najaar brengt het Garnaalkrokettenfestival in Oostende opnieuw een ode aan die hoeksteen van Vlaanderens culinaire cultuur. Maar ook daarbuiten geniet je dit najaar natuurlijk van die zilte lekkernij. Je vindt ze als subtiele smaakbommetjes in tatjespap, een romige karnemelkpuree. Je smult ervan in de even eenvoudige als geniale tomaat-garnaal. Uiteraard doen de ongeëvenaarde garnaalkroketten je al helemaal smelten. Proef ze in zowat elk restaurant aan de Vlaamse kust. Smakelijk!
SVG
Verbrand de kroketcalorieën meteen op de Fietsroute Groen Lint Oostende. Die voert je door deze parel aan de Vlaamse Noordzeekust.
Grondwitloof, het witte goud
Onze culinaire najaarsreis eindigt niet bij de Noordzeegarnaal. In oktober begint namelijk het grondwitloofseizoen. Vlaanderen ontvangt de nieuwe oogst van dat witte goud met open armen (en open mond). Witloof uit volle grond is een pracht van een streekproduct. In en rond Brussel groeien die goudklompjes in alle duisternis en in volle aarde. Dus niet in verwarmde cellen op water, zoals in de rest van de wereld. Dat bijzondere ambacht maakt een verschil en dat proef je. Rauw in een slaatje, eenvoudig gebraiseerd, of in de klassieker der klassiekers: witloof in hamrolletjes. Die zijn overgoten met een rijkelijke kaassaus en gegratineerd in de oven. Een hemels herfstgerecht dat voelt als een warm dekentje.
SVG
De Groene Gordelroute trekt een imposante cirkel rond Brussel. Die gaat heuvel op, heuvel af door het land van witloof en Pieter Bruegel.
Flanders Fields, een plek van herinnering
Van iconische lekkernijen gaan we naar een heel ander soort erfgoed: Flanders Fields, een van de belangrijkste strijdperken van de Eerste Wereldoorlog. Het landschap en de streek doen nog steeds denken aan die donkere dagen. Op 11 november herdenken we Wapenstilstand onder de iconische Menenpoort in Ieper. Hier weerklinkt ook dan het klaroengeschal van The Last Post. In het net vernieuwde Passchendaele Museum ontdek je het verhaal van de Slag bij Passendale.
SVG
De Vredesfietsroute neemt je op sleeptouw door de verhalen van de ‘Groote Oorlog’, langs begraafplaatsen, herdenkingssites, monumenten en rustgevend groen.
Vrouwenzaken/Zakenvrouwen in Museum Plantin-Moretus
In het Museum Plantin-Moretus reis je 400 jaar terug in de tijd. Hier schreven (of drukten) Christoffel Plantin en zijn schoonzoon Jan Moretus geschiedenis. Zij waren ’s werelds eerste drukkers op industriële schaal. Hun stadspaleis in Antwerpen is vandaag een museum. Je bewondert er het woonhuis en atelier van de familie, net als enkele werken van Peter Paul Rubens. De Vlaamse Meester was hier kind aan huis. Dit najaar vertelt Plantin-Moretus de boeiende verhalen van de vrouwen in deze invloedrijke drukkersfamilie. Vrouwenzaken/zakenvrouwen toont dat zij niet achter, maar wel pal naast hun mannen stonden.
SVG
De Antwerpse highlights-route is op maat van erfgoedliefhebbers. Deze tocht is beperkt in afstand, maar groots in culturele en historische blikvangers.
Wandtapijtenmuseum MOU in Oudenaarde
Wie Vlaamse Ardennen zegt, zegt wielrennen. Maar deze prachtig glooiende streek heeft nog zoveel meer te bieden. Dat bewijst ook wandtapijtenmuseum MOU, deel van het stadhuis in Oudenaarde. Dat dompelt je onder in de wandtapijtennijverheid die de stad in de 16de eeuw deed bloeien. Het vertelt over het Oudenaarde van de middeleeuwen, het bijzondere ambacht en de verhalen die je herkent op die wandtapijten. Sinds dit voorjaar presenteert het museum een indrukwekkende vaste collectie. Nu maken film, interactieve en spelelementen de ervaring compleet.
SVG
De uitdagende Heuvelroute leidt je langs de iconische hellingen van de Vlaamse Ardennen en de rest van Vlaanderen.
De Belgische biercultuur, proeven van erfgoed
Wist je dat je bij ons kan kiezen tussen maar liefst 3 000 unieke bieren? Die weergaloze Belgische biercultuur schopte het zelfs tot de UNESCO-lijst van cultureel immaterieel erfgoed. Waarom precies? Dat ondervind je zelf aan de toog of op een van de zinderende najaarsfestivals zoals Billie’s Craft Beer Fest. Smaakt dat naar meer? Breng dan een bezoekje aan Belgian Beer World. Dit belevingscentrum aan de Brusselse Beurs vertelt je alles over ons bijzondere erfgoed. In de groene rand rond de hoofdstad ontdek je dan weer de typische lambiek- en geuzebieren.
SVG
De Lambiek-geuzeroute leidt je door het glooiende groen rond Brussel. Een avontuur langs imposante kastelen en indrukwekkende lambiek- en geuzemakers.
Wielerparadijs Vlaanderen
Vlaanderen is de bakermat van het wielrennen, zoveel is duidelijk. Over heel de wereld kijken liefhebbers telkens weer reikhalzend uit naar de iconische voorjaarsklassiekers. Maar ook in het najaar is er heel wat te beleven. Wanneer de dagen korter worden, zoeken de renners andere strijdperken op. Soms zijn dat modderige velden of zandduinen, soms is het een pijlsnelle wielerpiste. De Zesdaagse van Gent is een klassieker in dat laatste genre. In de overdekte wielerbaan van het Kuipke beleef je van 18 tot 23 november een unieke mix van topsport en folklore. Wil je liever je eigen grenzen verleggen? De Flandrien Challenge is een unieke beproeving: 59 iconische berg- en kasseistroken overwinnen in minder dan 72 uur tijd. Als je daarin slaagt, ben je vast in topvorm voor het volgende wielervoorjaar.
SVG
De Icoonfietsroutes staan garant voor uitgebreide avonturen langs de mooiste stukjes Vlaanderen. Flanders’ Finest Fietsroutes zijn korter, maar even mooi. Beleef je eigen avontuur, op jouw tweewieler of op een fiets die je ter plaatse huurt; het wordt een prachtig avontuur.
